Piletina s gljivama i grahom

Sastojci

za 4 osobe
300 g otkoštenih pilećih zabataka
3 žlice ulja
1 mrkva
300 g gljiva (vrganji, šampinjoni, lisičarke)
150 g Pelata Podravka
1 Fant za piletinu s gljivama u umaku od vrhnja (55 g)
100 ml vrhnja za kuhanje
200 g konzerviranog Bijelog graha Podravka
sol
Vegeta Maestro crni papar
1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

2.

Izvadite ih, a na ulje stavite mrkvu narezanu na ploške.

4.

Vratite meso, ulijte malo vode i poklopljeno pirjajte 15 minuta.

5.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte s 400 ml hladne vode i vrhnjem te dodajte mesu i povrću.
Kad zakipi, kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, uz miješanje.

Potkraj kuhanja dodajte ocijeđeni grah, po potrebi posolite, popaprite i pustite da kratko kuha.

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite.

Savjet

Osim zabataka, možete koristiti meso drugih dijelova pileta narezano na komade.

TVOJA REAKCIJA?